ロンドン生活クロワッサン

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2008/02/07

今日はバターの取りすぎの日でした。
というものクロワッサンをつくったのです。。。。
なんと１８０グラムもバターを使いました。
もちろん一人で平らげるわけではありませんが、この消費量はちょっと怖いものがあります。

でも焼きたてにやっぱり手がのびてしまいました。。。。

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う～ん、成形がいいですね～。とってもキレイです。
それから写真の光の具合もいいわぁ。バターの香りがしてきますよ～。お昼食べたばかりなのに、食べた～い。

久しぶりにつくりました。
おいしいけど、バターの量のことを考えると足踏みしますよね！食べ過ぎ注意です。。。
写真ってとるの難しいですよね・・・・お昼間にとったから綺麗に撮れたのかも！！

すっごいキレイに焼けてるね～。
冬の方が作りやすいのかな？
私も寒いうちに挑戦してみます♪

冬のほうがバターが溶けにくくって綺麗に出来るようですね。ただご存知の通りイギリスの家の作りってあったかいですよね。セントラルヒーティングもついているし。だからドアをあけて涼しい部屋で作りました。

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Author:のり
ロンドンにすんでいます。１児の母です。
育児をしながら（？）パンを焼いたりお菓子をつくったり。。

まとめ

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